陳丹青 × 金宇澄 × 令狐磊:誰(shuí)在改變上海(節(jié)選)
(左起)金宇澄、陳丹青、令狐磊
令狐磊:二○○○年,金宇澄老師在《上海文學(xué)》策劃“城市地圖”欄目,邀請(qǐng)上海作者講述各自的街區(qū)故事,可能是出生地點(diǎn)、可能是成長(zhǎng)期最熟的幾條馬路。從文字到聲音,從城市的小區(qū)域和單元結(jié)構(gòu)來(lái)找回屬于每個(gè)個(gè)體的鮮活記憶。這次陳丹青老師從烏鎮(zhèn)過(guò)來(lái),借著這個(gè)機(jī)會(huì),我們與金宇澄老師一起,聊一下兩位熟知的上海,以及如今上海這座城市的變化。
昨天和陳丹青老師在南京西路附近閑逛,本來(lái)我們要趕去一個(gè)活動(dòng),陳老師卻突然跟我說(shuō):能不能在這之前,補(bǔ)償一下我的“上海胃”,小時(shí)候的記憶一定要在今天補(bǔ)償回來(lái)——我們先吃一碗冷面好不好?冷面,在上海的酷暑天對(duì)陳老師意味著什么?小時(shí)候也是每天都愛(ài)這一口嗎?
陳丹青:當(dāng)時(shí)不覺(jué)得,一毛三一碗,沒(méi)那么多澆頭,就是好吃啊。當(dāng)時(shí)吃的東西很少,也很簡(jiǎn)單,但去北方后吃不到了。北方的涼面,韓國(guó)的涼面,我吃不慣。所以阿城說(shuō)所謂海外華僑思鄉(xiāng),其實(shí)是腸胃在起作用,想吃小時(shí)候的食物,每個(gè)地方的人都是這樣。
我很久沒(méi)在上海生活過(guò),五十四年前就離開(kāi)了上海,理論上我不是上海人。當(dāng)中經(jīng)?;貋?lái),然后又出國(guó),但宇澄長(zhǎng)年累月待在上海。當(dāng)然年輕時(shí)他也在東北做知青,但此后你沒(méi)有離開(kāi)過(guò)上海。
金宇澄:沒(méi)再離開(kāi)。今天要談的,就是你在上海的生活啊。
陳丹青:上世紀(jì)六七十年代完全是另外一個(gè)上海。剩下的記憶就是生煎包、冷面這些,所以今天又去吃。排隊(duì)時(shí)發(fā)現(xiàn)上海人還是喜歡帶點(diǎn)當(dāng)年公有制小店家色彩的冷面。別的冷面館我也去過(guò),總覺(jué)得不對(duì)。改革開(kāi)放后冷面和其他許多面放在一起賣(mài),制作程序跟我們那會(huì)兒不一樣了。今天我看到隊(duì)伍中不少人拿著鋼精鍋、塑料盆,帶回家吃,這對(duì)我很親切。我記得一九六六年九月一號(hào)我們被抄家,第二天屋子里一片狼藉,燒飯的爐子被撬掉了,沒(méi)法開(kāi)火,我們就拿了鋼精鍋到隔壁店家去買(mǎi)生煎包,然后全家坐在一塌糊涂的家里吃。
令狐磊:金老師是一九五二年生,陳老師是一九五三年,所以是同齡人。據(jù)我所知,陳老師是出生在南京西路的大中里,我不知道金老師出生在哪塊片區(qū)?
陳丹青:我住在石門(mén)路、威海衛(wèi)路拐角,宇澄住的區(qū)域比我家好。
金宇澄:好不到哪里。我讀的是附近瑞金路民辦小學(xué),當(dāng)年的家長(zhǎng)基本不管小孩的,隨便取名字,生我大哥時(shí)全家很忙亂,取名金芒芒。生我比較順利舒服,就叫金舒舒,上海話讀“金斯斯”,很難聽(tīng),常常遭人嘲笑。民辦小學(xué)女老師都是弄堂家庭婦女,現(xiàn)在講就是志愿者,不懂教書(shū)上課,經(jīng)常拎我的耳朵,所以我一直是一個(gè)孤獨(dú)的小學(xué)生,常常逃學(xué),父母下放了,一禮拜逃學(xué)兩三天,學(xué)校和家里也不管。
我家在陜西南路,同學(xué)有住丹青家威海路、石門(mén)路那邊的,也有茂名北路、南路的,我瞎逛的路線包括南面南昌路、新樂(lè)路、長(zhǎng)樂(lè)路,進(jìn)賢路小弄堂里,經(jīng)常穿來(lái)穿去,范圍差不多,是教育不一樣。最近看丹青新版的素描集,特別感慨,發(fā)覺(jué)小學(xué)三四年級(jí)他就有固定目標(biāo),開(kāi)始畫(huà)畫(huà)了。別小看這一點(diǎn),對(duì)照我當(dāng)時(shí)的一片空白,我沒(méi)有定力,是個(gè)迷茫的小孩,精神狀態(tài)不一樣。
陳丹青:作家里這樣的人特別多,高爾基就是這樣,很多人也是這樣的。不是一開(kāi)始就確定要當(dāng)作家。
令狐磊:我是從廣州移居到上海的,在廣州,那里的人當(dāng)然也會(huì)問(wèn)你住哪里,但恐怕沒(méi)有上海人問(wèn)得那么頻繁。在上海,經(jīng)常吃一頓飯結(jié)束的時(shí)候都會(huì)問(wèn)一句:你住在哪里?就像《繁花》里面提到阿寶住在皋蘭路、小毛在大自鳴鐘……這也證明上海真的是一個(gè)巨大而多元的城市,它會(huì)包容不同的人,不同的人會(huì)住在城市不同的區(qū)域內(nèi)成長(zhǎng)。我想問(wèn)的就是一個(gè)人的成長(zhǎng)跟這個(gè)城市里的哪一個(gè)區(qū)塊真的那么有關(guān)嗎?
陳丹青:很有關(guān)系。我小時(shí)候最要好的朋友,十八歲認(rèn)識(shí),一直到現(xiàn)在還是最好的朋友,叫林旭東。我們一起畫(huà)畫(huà),都在江西插隊(duì),但是他上海的家在淮海中路好地段。很久以后我才知道他住的公寓是一個(gè)猶太人的產(chǎn)業(yè),改革開(kāi)放后這個(gè)猶太人回來(lái)過(guò),沒(méi)有要回產(chǎn)權(quán),只要求政府不要拆除,不要改變景觀。林旭東的父親是和楊振寧那代人一起搞原子動(dòng)力的。林旭東生在國(guó)外,建國(guó)后一家人從美國(guó)轉(zhuǎn)道巴黎,到他四歲才回到上海。那時(shí)上海人找對(duì)象有個(gè)很簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)——他們家里是打蠟地板和鋼窗,也就是洋房,林旭東家就是。但林旭東非常喜歡和窮孩子比如蘇北孩子交朋友,這跟歐洲蠻像的。歐洲很多寫(xiě)底層生活出彩的作家都出身好家境。
金宇澄:記得有個(gè)同班小學(xué)生,帶我穿過(guò)淮海路錢(qián)家塘,到南昌路棚戶里看民國(guó)連環(huán)畫(huà),一分錢(qián)看兩本,口吐寶劍、怪力亂神這種。逃學(xué)瞎逛,襄陽(yáng)公園長(zhǎng)樂(lè)路附近都有連環(huán)畫(huà)攤頭,馬路風(fēng)景也好看,看延安路兩家大古董店櫥窗,陜西路有擺設(shè)蘭苓腳踏車(chē)、西洋小火車(chē)的舊貨店,估衣店櫥窗里,掛滿蟒袍戲裝。熟悉這塊地方各種曲折弄堂,不是現(xiàn)在大片板式高樓,都是私有小地產(chǎn)結(jié)構(gòu),比如三角形地皮,就造三角形房子,非常不一樣。
陳丹青:我住的老石庫(kù)門(mén)房子解放前是一貫道的,據(jù)說(shuō)有三層,我家住的那層是存放棺材、救濟(jì)窮人的。解放后被政府沒(méi)收,變成我父母工作單位的職工宿舍,我們分到三樓。就在我家左拐轉(zhuǎn)彎,有一條很好的弄堂,到了歐洲才知道那是歐洲派頭的建筑,里頭住的有猶太人,走出來(lái)穿的衣服、說(shuō)的話,就不一樣。老朋友林旭東從來(lái)不說(shuō)粗口,他是好人家子弟,他再生氣也不會(huì)說(shuō)一句粗話。我從小弄堂里長(zhǎng)大,跟各種混子玩,一句話不帶粗口,沒(méi)法說(shuō)話。
金宇澄:○幾年我認(rèn)識(shí)陳丹青。記得和他,還有王安憶、陳思和一道吃飯,那時(shí)他講的上海話和現(xiàn)在有點(diǎn)不一樣。我印象是一講上海話,他就是“弄堂小赤佬”,然后轉(zhuǎn)講普通話,就知識(shí)分子。他自家沒(méi)感覺(jué),我看看王安憶,她也許沒(méi)感覺(jué)、沒(méi)發(fā)現(xiàn),沒(méi)有表情。
陳丹青:安憶他們都是好人家,在我們當(dāng)時(shí)的窮弄堂里,能說(shuō)粗口切口,跟弄堂里稱霸的流氓勾肩搭背,比較安全。你要是很斯文,出門(mén)就被人打。
金宇澄:我家弄堂情況稍有點(diǎn)不同,隔壁長(zhǎng)樂(lè)邨弄口是豐子愷家,上學(xué)常看到這位白胡子老先生,身邊有只貓。弄堂南面是祥生飯店,據(jù)說(shuō)樓里有廣播電臺(tái),姚慕雙周柏春常來(lái)講滑稽,四九年后變成大雜院,旅館式房間住滿各種居民。我寫(xiě)過(guò)弄里有一個(gè)“香港小姐”,傳說(shuō)曾去香港隆胸,因此她孩子常被弄堂野蠻小鬼罵:“拿娘(你媽?zhuān)┐蚩諝忉槨⒛媚锎蚩諝忉??!?/p>
丹青講的上海話和○幾年剛回國(guó)不同,應(yīng)該是青少年離開(kāi)上海,基本沒(méi)再回來(lái),去美國(guó)肯定也少講,是保存了那時(shí)代的上海話。
陳丹青:對(duì),我的滬語(yǔ)放到冰箱里了,一回上海就拿了出來(lái)。
金宇澄:搬到曹楊新村,記得一次鄰居進(jìn)門(mén)收電費(fèi),比如五塊錢(qián),我說(shuō)錢(qián)在門(mén)口臺(tái)子上。鄰居大為驚訝講,你家鈔票怎么可以擺到臺(tái)子上?換她家里,一分錢(qián)擺上去,一秒鐘就沒(méi)了。我和她都很驚訝。
我畫(huà)過(guò)工人新村洗手間的插圖,十戶共用,廁位左右隔擋的板壁上,都挖了密密麻麻的偷窺小洞,板壁隔到小腿,因此看了旁邊進(jìn)來(lái)的腳,就知道是哪位鄰居,如果是女孩子,進(jìn)來(lái)先把洞眼里的紙?jiān)僮屑?xì)塞一遍。男女如廁,只隔一薄板,從沒(méi)有過(guò)的經(jīng)歷,包括《繁花》里寫(xiě)到丹青講的三層閣,我下鄉(xiāng)同伙家就是這樣,有的地板漏縫可以看到樓下。
陳丹青:如果晚上關(guān)了燈,樓下沒(méi)關(guān)燈,光會(huì)從一條縫里透上來(lái)。像我們那樣的石庫(kù)門(mén)房子,前門(mén)有個(gè)廳,后門(mén)有個(gè)廚房,家家戶戶在那里做飯,我們住在三樓,就在樓梯拐角放個(gè)煤爐做飯,做了二十年。這樣的人家千千萬(wàn)萬(wàn),如今難以想象。水龍頭哪里來(lái)熱水?寒冬臘月都是冰涼的,春節(jié)吃了飯碗里都是油漬,燒了熱水和冷水摻一起才能洗掉,也沒(méi)有現(xiàn)在這樣的洗滌劑。我家算好的,曬臺(tái)有獨(dú)家水龍頭,更窮的棚戶區(qū),幾十戶人家就一個(gè)水龍頭。
金宇澄:記得上世紀(jì)六十年代蘇州河棚戶,還有茅草頂。曹家渡、十六鋪、提籃橋是五方雜處匯聚形成的,一個(gè)門(mén)牌住多戶人家,很容易泄露隱私,但是不管市面上再亂,鄰居一般不會(huì)舉報(bào),因?yàn)閼魬羧叹帕鳎瑥氖赂鞣N職業(yè),有各種麻煩,自身難保,有句著名上海話就是“自家管自家”。我看過(guò)贊美工人新村的文章,其實(shí)這種環(huán)境,不少是同廠同車(chē)間關(guān)系,等于一種集體宿舍,車(chē)間積極分子也多,發(fā)覺(jué)隔壁一有不對(duì),往往馬上舉報(bào)。
我從東北回來(lái),去街道的手表零件廠上班,同事兄弟兩人是同時(shí)結(jié)婚的,弄了些自來(lái)水管做一個(gè)雙層大床,跟爸媽同擠一間小房子。每天吃了晚飯,弟弟就帶媳婦出門(mén)散步,房間讓給大哥夫妻。第二天,是大哥阿嫂出去散步,房間留給小弟兩口子。兄弟倆的爹媽?zhuān)肋h(yuǎn)老規(guī)矩,晚飯后不是去散步,就是在散步路上。
劉恒小說(shuō)改的那電視劇,也是尷尬,院子里的樹(shù)也蓋進(jìn)小房子里,新婚夫妻只能左右睡覺(jué),中間有棵樹(shù)。
陳丹青:《貧嘴張大民的幸福生活》,我看了哭得一塌糊涂。
金宇澄:沒(méi)想到你看過(guò)。
陳丹青:我在紐約看了很多連續(xù)劇,像這些片段我會(huì)倒回去重看,再哭一次,哭很開(kāi)心。
令狐磊:聽(tīng)說(shuō)陳老師是電視劇迷,當(dāng)年像《蝸居》火爆的時(shí)候,其實(shí)就是當(dāng)代的“七十二家房客”故事,可惜現(xiàn)在這樣的場(chǎng)景,在如今的電視劇里表現(xiàn)出來(lái)的并不很多了。
金宇澄:時(shí)常看到回憶弄堂美好的文章,樓上樓下如何融洽,互相送湯圓面條等等,實(shí)在是很不正常的生活。抗戰(zhàn)涌入大量難民的后果,上海就有“二房東”“三房東”“白螞蟻”這種詞。原來(lái)是一戶設(shè)計(jì),住進(jìn)八戶甚至十戶。樓梯下三角形位置,也住一戶。全國(guó)人民都說(shuō)上海人小氣,事事分那么清楚,實(shí)在是沒(méi)辦法。各家擠在一起呼吸,各種家常用品、鍋碗瓢盆,這是我的,那是你的,七十年代上海瓷器店還有碗盞刻字的免費(fèi)服務(wù),習(xí)慣在新碗上刻一個(gè)張字、李字,各家各戶必須這樣分,幾代人養(yǎng)成的分別。
陳丹青:在樓梯過(guò)道煮紅燒肉,那年代煮一次紅燒肉,不得了的事。你不可能分分鐘看著,燉的時(shí)候關(guān)起門(mén),紅燒肉會(huì)被隔壁人家偷吃,等揭開(kāi)蓋子看,肉少了,然后開(kāi)始叫罵吵架。
令狐磊:這也在我之前準(zhǔn)備的問(wèn)題之中,普魯斯特在《追憶似水年華》中寫(xiě)瑪?shù)铝招〉案獾臍馕?,金老師就?xiě)是紅燒肉的氣味。
陳丹青:也有關(guān)于蛋糕的回憶。我在農(nóng)村時(shí)每年回來(lái)過(guò)過(guò)上海的日子,然后賴著不走。春天一到,春耕啊,插秧阿,只好回去吃苦了,那時(shí)爸爸媽媽會(huì)帶我到淮海路買(mǎi)蝴蝶酥,到人民廣場(chǎng)東面福州路店里買(mǎi)臘肉。鄉(xiāng)下吃不到肉嘛,就帶點(diǎn)臘肉。我到現(xiàn)在不吃臘肉,吃怕了。
金宇澄:我那時(shí)聽(tīng)見(jiàn)插隊(duì)生活就羨慕。我住過(guò)大禮堂改的上百號(hào)小青年的大宿舍,上海帶回來(lái)的東西,一不注意,肯定被順走了。有個(gè)下鄉(xiāng)同伙帶來(lái)一只醬豬頭,晾在鋪位附近,第二天,兩片醬豬耳朵已被人快刀割掉了。
我用丹青素描集的內(nèi)容,對(duì)照我自己,他性格特別好,可能他自己沒(méi)覺(jué)得怎樣。從江西回來(lái)探親,挑著扁擔(dān)就進(jìn)弄堂,沒(méi)覺(jué)得怎樣,高高興興幫媽媽買(mǎi)東西,挑一百斤煤球到三樓。等他和同學(xué)回鄉(xiāng),走的時(shí)候,他同學(xué)就跟我一樣,說(shuō)不好意思從弄堂里挑出去,丹青說(shuō),我來(lái)幫你挑,也把他的行李挑到弄口,然后兩個(gè)人一起去火車(chē)站,這是他的一個(gè)特殊亮點(diǎn)。后來(lái)才知道,他原來(lái)是獅子座,獅子座是這樣子的,懂得自我的重要,懂得承擔(dān)。
陳丹青:最難為情的是你挑著扁擔(dān)走過(guò)弄堂,上馬路,突然遇到一個(gè)你喜歡的女生,太尷尬了,但沒(méi)有一點(diǎn)辦法。
令狐磊:提到上山下鄉(xiāng)的歲月,陳老師你在贛南待了幾年?
陳丹青:在贛南待了五年,然后又混到江蘇北岸去插隊(duì)三年。
令狐磊:那是有貴人幫你嗎?
陳丹青:陳逸飛幫過(guò),而且要一群人幫,一個(gè)人幫還不行。那個(gè)年代就是人幫人,人際關(guān)系一面是匱乏、折磨,另一面就是互相幫忙,很小的一件事情,在今天根本不算事情,那時(shí)候都要叫人幫忙。
令狐磊:那時(shí)候,在江蘇就離上海近了,相對(duì)來(lái)說(shuō),是不是回家的頻率就更多了?
陳丹青:我從贛南寧都出發(fā)到有火車(chē)的地方,要坐一整天長(zhǎng)途汽車(chē),然后上了火車(chē)回上海,還要十七塊錢(qián)的火車(chē)票,在當(dāng)時(shí)很大一筆錢(qián)了??墒窃谀暇抑灰獢[渡到長(zhǎng)江南岸,就可以上火車(chē)站,六個(gè)鐘頭到上海,火車(chē)票大概是七塊還是六塊錢(qián),差很多了。那時(shí)候都是以離上海有多近來(lái)算。比較可憐的是云南和黑龍江那邊的知青,許多窮孩子去那邊,沒(méi)錢(qián)回上海,就七八年沒(méi)回來(lái)過(guò)。
我很矛盾,不好意思講這些,因?yàn)楝F(xiàn)在聽(tīng)的人大部分都是“八○后”“九○后”。年齡是隔膜,他不會(huì)感同身受??墒悄恪拔濉鸷蟆币婚_(kāi)口,都是這些記憶。
令狐磊:從記憶到現(xiàn)實(shí),我們稍微回到今天。陳老師剛剛在烏鎮(zhèn)木心美術(shù)館完成了“上海賦”的展覽。這個(gè)展覽自啟幕到現(xiàn)在有一個(gè)多月,你觀察下來(lái),觀眾在看這個(gè)展的時(shí)候,是哪個(gè)年齡段的人會(huì)更感興趣?
陳丹青:肯定是年輕人居多,年紀(jì)大的也有。我們這個(gè)館比較特殊,它在烏鎮(zhèn)景區(qū)里面,游客多,所以進(jìn)館的人也多?,F(xiàn)在的年輕人完全不知道張光宇,但如果問(wèn)起你看了什么感覺(jué),蠻多人立刻就說(shuō)張光宇畫(huà)得好。其實(shí)張光宇的五張小畫(huà)距離今天已經(jīng)一百年了,可是年輕人一看就知道那是好畫(huà),這讓我開(kāi)心。
還有,他們根本不知道以前有過(guò)這么多上海的電影,別說(shuō)民國(guó)電影,五六十年代講上海的革命電影,他們聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。展覽時(shí)那個(gè)小的放映間都是滿座,觀眾拿個(gè)耳機(jī)在那里聽(tīng),在那里看,我這個(gè)展無(wú)非就是帶回一點(diǎn)歷史感。