“核桃教授”下鄉(xiāng)來
王瑟,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國(guó)報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員,新疆報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。出版有《拂去塵沙》《戍邊人》等書籍。
一
這天是法定的休息日,整個(gè)塔里木大學(xué)都沉浸在安靜祥和的氣氛中。校園里看不到平日忙碌的身影,看不到匆匆忙忙趕往教室的人流,只有從塔里木河升起的太陽,溫暖地照耀著鋪滿綠色的校園。
在如此安謐平和的時(shí)刻,一輛小汽車悄悄地駛出校園,向阿克蘇地區(qū)沙雅縣方向駛?cè)ァ?/p>
駕駛這輛汽車的是位年輕的女性,她叫張銳,塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院的教授、果樹學(xué)博士。她利用今天的休息時(shí)間趕往沙雅縣的一個(gè)村莊,為當(dāng)?shù)胤N植核桃的農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)輔導(dǎo)。
臨出發(fā)前,她悄悄看了一眼還在沉睡中的孩子,就躡手躡腳地關(guān)上房門,心懷愧疚地離開了家。
坐到車?yán)?,看到太陽已?jīng)高高地懸掛在天空,性急的她立即忘了剛才的一幕,發(fā)動(dòng)汽車,駛出校門,向目的地駛?cè)ァ?/p>
幾天前,沙雅縣這個(gè)村莊的一位核桃種植戶給她打來電話,說村里許多核桃種植戶發(fā)現(xiàn)自家的核桃樹今年結(jié)果情況不理想。核桃樹是按她教授的方法進(jìn)行了修剪,結(jié)果情況不好,想請(qǐng)她抽時(shí)間去一趟,幫助他們解決問題。
接到電話,張銳十分猶豫。剛剛開學(xué)不久,自己正在進(jìn)行的一項(xiàng)科研項(xiàng)目又到了最關(guān)鍵的時(shí)刻,整天不是在教室里給學(xué)生們上課,就是泡在實(shí)驗(yàn)室里抓緊實(shí)驗(yàn),連睡覺的時(shí)間都?jí)嚎s到了最少,哪有時(shí)間跑沙雅縣啊。這一趟少說也有200公里,一來一回,就是400多公里,沒有兩天時(shí)間是絕對(duì)回不來的。但她又一想,核桃種植戶就靠這些核桃樹養(yǎng)活自己,如果掛果情況不好,直接就會(huì)影響他們的收成。核桃樹掛不掛果,掛多少果,可就在這幾天了。農(nóng)時(shí)不等人,再忙,也得抽出時(shí)間去一趟,否則自己內(nèi)心也過不去。
好在是休息日,路上車輛不多。聽著音樂,她很快就趕到了。還沒進(jìn)村莊,就看見村口站著一群人,正不斷地向她來的方向張望著。走近才看清,站在最前方的那個(gè)高大的漢子,正是給她打電話求助的核桃種植戶。
來不及多說幾句話,大家迅速來到核桃地里。剛走進(jìn)果園,張銳就看到了核桃樹的情況:整個(gè)核桃園都沒有按要求修剪,該修剪的枝條還留在樹上,空間沒有留出,陽光也無法照射到枝干上,所以樹上只結(jié)了很少的幾顆核桃。
幾位核桃種植戶急迫地向張銳述說著自家核桃樹的情況。張銳打斷了他們的話,開口就問:“這是誰教你們這樣修剪核桃樹的?”
“我們是跟你學(xué)的呢。你去年冬天來講課時(shí),不是這樣教我們的嗎?”
張銳哭笑不得,她強(qiáng)壓著情緒,放平心態(tài)耐心地為圍在身邊的核桃種植戶分析問題。
“我是給大家講解了如何給核桃樹修剪,但沒有教你們這樣修剪呀。你們看,這棵樹上的這條枝必須要修剪,那條枝不應(yīng)該修剪??涩F(xiàn)在,應(yīng)該修剪的枝條沒有修剪,不應(yīng)該修剪的枝條卻剪沒了。再看這棵樹,下層的這些枝條必須要修剪掉,不然太陽怎么能照到樹下?照不到樹下,怎么會(huì)有光合作用?沒有光合作用,核桃樹怎么可能有營(yíng)養(yǎng)?沒有營(yíng)養(yǎng)哪棵樹會(huì)結(jié)果?”
快人快語的張銳一連問了幾個(gè)問題后,在場(chǎng)的核桃種植戶都低下了頭。
看大家都不說話了,張銳再一次放平語氣,把如何修剪枝條的原理給大家講了一遍。說著說著,她干脆拿出隨身攜帶的剪刀,麻利地爬到樹上,一邊修剪,一邊給大家講解起來。
時(shí)間就在她的講解和修剪中過去了。眼見就到了下午,沒有人感覺到饑餓,也沒有人離開。
等張銳感到自己眼睛都快看不清時(shí),才發(fā)覺天色已經(jīng)漸漸地黑了,手指都有點(diǎn)酸痛,腿也不聽使喚了。
費(fèi)力地跳下核桃樹,張銳看到圍在身邊的核桃種植戶臉上都露出了笑容。她知道,自己這一趟沒有白來。
晚上與大家交談時(shí)她才明白,原來上一次來這里講解時(shí),他們只看到張銳在一棵核桃樹上修剪,卻沒搞明白修剪原理,一知半解中,再來到形狀各異的自家核桃樹前,他們只會(huì)照貓畫虎地修剪,自然達(dá)不到理想的目的,這是造成核桃樹掛果少的真正原因。
明白了問題所在,核桃種植戶最關(guān)心的還是今年核桃樹還能不能掛更多果。張銳的一番話徹底打消了他們的擔(dān)心。
“放心,現(xiàn)在修剪了核桃樹后,要趕快施肥,還是會(huì)掛果的。今年可能收成要少一些,但不會(huì)少太多,后期的管護(hù)加大,是可以彌補(bǔ)的,你們就放心吧。但一定要按我說的去做啊,千萬不能再想當(dāng)然了,那樣我可就沒辦法幫你們豐收了?!?/p>
說完這話,張銳自己也笑了。圍在身邊的核桃種植戶也都不好意思地笑了,一個(gè)勁地說:“你放心張教授,我們一定嚴(yán)格按照你說的去做。年底一定請(qǐng)你來吃新鮮的核桃?!?/p>
二
作為塔里木大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生,張銳學(xué)的是園藝專業(yè)。2010年6月,她又取得華中農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)專業(yè)博士學(xué)位。臨近畢業(yè),張銳面臨很多選擇,一些內(nèi)地名校對(duì)她拋出橄欖枝,甚至開出可以解決家屬工作等優(yōu)惠條件,但張銳委婉堅(jiān)定地謝絕了?!拔沂切陆?,我的母校塔里木大學(xué)培養(yǎng)了我,學(xué)科發(fā)展需要我,我離不開塔里木大學(xué)。”
就這樣,張銳毅然回到母校,成為塔里木大學(xué)的第一個(gè)果樹學(xué)博士。她的研究方向是核桃高產(chǎn)栽培和分子育種,以及水肥、修剪、病蟲害種植管理等方面。
張銳在新疆昌吉回族自治州奇臺(tái)縣的農(nóng)村長(zhǎng)大,父親在縣農(nóng)業(yè)局工作,經(jīng)常早出晚歸,下鄉(xiāng)服務(wù),這對(duì)張銳的影響很大?!皬母赣H身上,我讀懂了農(nóng)民,看懂了責(zé)任?!?/p>
一個(gè)月要下基層做科技服務(wù)三四次,早上五點(diǎn)多就要起床,八點(diǎn)從學(xué)校出發(fā),路過和田地區(qū)拉斯奎鎮(zhèn),剛好趕上中午,張銳的午餐就是兩串烤肉一個(gè)馕。匆匆吃過飯,繼續(xù)趕路,大概下午四點(diǎn)到墨玉縣的地里開始講課。晚上,回到賓館,張銳還得打開電腦,給學(xué)生指導(dǎo)畢業(yè)論文,直到凌晨?jī)牲c(diǎn)多才能躺下休息。
2015年7月,張銳帶著10個(gè)多月的孩子,來到和田墨玉縣芒來鄉(xiāng)做科技服務(wù)。
“張老師,巴郎哭了,巴郎哭了,快過來看呀?!睆堜J正在地里講課,忽然有一個(gè)小巴郎跑過來,氣喘吁吁地告訴她孩子哭得很厲害。張銳愣了幾秒鐘,對(duì)小巴郎說:“你先幫我看一下孩子,我講完課就馬上過去?!?/p>
“等我回來時(shí),孩子的嗓子都哭啞了,滿臉都是鼻涕、眼淚、泥土。孩子穿的尿不濕,屁股都捂紅腫了,手緊緊抓住我的衣服,我的心都酸了。”說起這件事,張銳的眼淚嘩嘩地往下流。
張銳服務(wù)的和田地區(qū)墨玉縣、洛浦縣、和田縣、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師,條件比較艱苦,又是少數(shù)民族聚居地區(qū)。多年來張銳秉持著“喊破嗓子,不如做出樣子”原則,在各縣市建立項(xiàng)目示范點(diǎn)。
和田地區(qū)墨玉縣喀爾賽鎮(zhèn)的農(nóng)民種植核桃好多年了。因?yàn)殚L(zhǎng)期以來他們都認(rèn)為核桃樹是“懶人樹”,不需要管理,所以應(yīng)該進(jìn)入結(jié)果期的核桃樹長(zhǎng)成了“任意樹”,核桃增產(chǎn)沒有成效。
2011年,張銳首次來到和田地區(qū)墨玉縣進(jìn)行科技服務(wù)??吹角皝砺犝n的果農(nóng)很多,她走進(jìn)地里就給果農(nóng)講解為什么不結(jié)核桃,該怎樣施肥,怎樣修剪。講著講著,她拿起剪刀就爬上了樹,動(dòng)手剪了起來。站在樹下的老果農(nóng)指著剪下的枝條,激動(dòng)地?cái)?shù)著枝條上的芽子,不讓動(dòng)剪子,說是怕這一剪核桃樹就不結(jié)果了。張銳怎么解釋都沒用。此時(shí),一位叫斯依提·吾守爾的農(nóng)民主動(dòng)站了出來說:“張教授,還是去我家果園吧。”
大家一窩蜂跑到斯依提·吾守爾的果園里聽張銳講課?!皬埥淌谀憧矗@個(gè)長(zhǎng)滿核桃苞的樹枝,都被你剪掉了,還怎么結(jié)果子呀?太可惜了?!彼挂捞帷の崾貭栃奶鄣啬闷鹬l不解地問張銳。
“現(xiàn)在把這些枝條剪掉,是為了以后能長(zhǎng)得更好,等到了明年,你就明白了?!睆堜J回答道。
第二年,張銳再來墨玉縣科技示范園進(jìn)行科技培訓(xùn)時(shí),第一個(gè)跑來的就是滿臉笑容的斯依提·吾守爾。他老遠(yuǎn)就向張銳招手說道:“我家的園子,去年結(jié)得特別好。今年又是按照你教的方法剪的,核桃苞長(zhǎng)得又多又大,太誘人了?!?/p>
這一次,張銳再也沒有遇到果農(nóng)不愿意修剪枝條的問題,大家爭(zhēng)著、搶著,都邀請(qǐng)她去授課。
憑著這股拼勁兒,張銳承擔(dān)的“墨玉縣核桃林下間作小麥立體種植高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)示范與推廣”及科技人員服務(wù)南疆項(xiàng)目“核桃直播建園及幼樹栽培管理技術(shù)示范”被列為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)“十件實(shí)事”農(nóng)業(yè)技術(shù)輻射帶動(dòng)工程項(xiàng)目。
墨玉縣喀爾賽鎮(zhèn)哈塔村105畝低產(chǎn)核桃園涉及39戶果農(nóng),在對(duì)它進(jìn)行豐產(chǎn)改造中,張銳嚴(yán)格落實(shí)“落冠開心”“間伐疏密”“高接換頭”“林下特色作物間作”等技術(shù),為農(nóng)民、示范戶等開展培訓(xùn)100多場(chǎng),培訓(xùn)2萬多人次,發(fā)放技術(shù)手冊(cè)3萬余份,技術(shù)扶持專業(yè)合作社3個(gè),培養(yǎng)鄉(xiāng)土青年科技人才120名,建立可供現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)地觀摩、示范推廣的核桃提質(zhì)增效示范園5個(gè)。
一開始,張銳采取大水漫灌式的培訓(xùn)方式,每次都為當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)300—400個(gè)修剪技術(shù)人員。幾年下來,她發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:年年培訓(xùn)的人員都不同,年年都無法真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)過硬。思來想去,她想到了一個(gè)辦法:組建一支專業(yè)的核桃修剪隊(duì)伍。
這個(gè)想法得到了當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的支持。2017年,墨玉縣組建了一支技術(shù)明白人隊(duì)伍。這樣,張銳每年都對(duì)這些人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),他們掌握了技術(shù)后,走村串戶,為各位果農(nóng)服務(wù)。
三
科技助農(nóng)關(guān)鍵在提升群眾科技種植理念。張銳曾經(jīng)到阿克蘇地區(qū)溫宿縣核桃林場(chǎng)調(diào)研,走訪中發(fā)現(xiàn)有個(gè)叫鐵江萍的果農(nóng),不懂核桃施肥技術(shù),施肥過多導(dǎo)致核桃露仁問題嚴(yán)重,達(dá)90%以上。
為了幫助鐵江萍解決問題,張銳整整用了3年時(shí)間,研發(fā)探索核桃需水需肥參考標(biāo)準(zhǔn)。她帶著自主研發(fā)的核桃專用肥,來到鐵江萍家的核桃園做試驗(yàn)。她倆拿起坎土曼,在每?jī)煽脴溟g挖出一條施肥坑,鋪上塑料薄膜,避免相互吸收水肥,最終幫助鐵江萍實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)澆水、精準(zhǔn)施肥,提高了她家的核桃品質(zhì)和產(chǎn)量。
說起這件事,鐵江萍笑著說:“在她的技術(shù)指導(dǎo)下,我家的核桃不僅結(jié)得多,品質(zhì)還好。多虧了張教授,要不我家的核桃怎么能賣出現(xiàn)在這樣好的價(jià)錢?!?/p>
這件事讓張銳深刻地認(rèn)識(shí)到,不懂專業(yè)知識(shí)的果農(nóng),在核桃施肥上一定也是盲目亂施。許多人都認(rèn)為,只要多施肥,就一定能讓核桃結(jié)得多??涩F(xiàn)實(shí)情況絕不是這樣。多年的科研表明,核桃施肥也要講究科學(xué)性。施多了,果農(nóng)生產(chǎn)成本提高,又無法帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益;施少了或是缺的肥沒有施上,同樣達(dá)不到豐產(chǎn)高產(chǎn)的效果。
靠著自己多年做科研的基礎(chǔ),張銳在墨玉縣的示范園里進(jìn)行施肥科學(xué)試驗(yàn)。施1公斤肥的核桃樹生長(zhǎng)情況怎么樣?施3公斤肥的核桃樹生長(zhǎng)情況怎么樣?一年試驗(yàn)下來,一套完整的數(shù)據(jù)被記錄下來,再通過數(shù)據(jù)分析,最終張銳找到了核桃樹施肥的標(biāo)準(zhǔn)。
她采用水肥一體化的生產(chǎn)模式,用3年的時(shí)間,構(gòu)建了整個(gè)墨玉縣核桃種植營(yíng)養(yǎng)比值圖。2022年,墨玉縣的核桃種植完全按照這些經(jīng)過上萬次試驗(yàn)找出的科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行肥料投放和水量控制,僅此一項(xiàng)科技成果,就使果農(nóng)在一畝核桃地里的肥料使用量由過去的2公斤左右,降到1公斤以下,果農(nóng)的生產(chǎn)投入成本降低很多。
“最關(guān)鍵的是,我們通過這幾年的科學(xué)試驗(yàn),生產(chǎn)出一種核桃用的延時(shí)肥料。每年3月埋入樹下,一直可以起作用到核桃成熟,肥料供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,徹底解決了過去幾乎每個(gè)月都要施肥的狀況,又為果農(nóng)減少了投入成本。真正實(shí)現(xiàn)了核桃生產(chǎn)全流程的科學(xué)有效管控,為核桃生產(chǎn)探索出一條新出路?!?/p>
一說起核桃的事,張銳的話就滔滔不絕,完全忘記了時(shí)間。等她停下來時(shí),才發(fā)現(xiàn)窗外早已夜色茫茫,花燈明亮。
張銳在教果農(nóng)如何種植核桃的同時(shí),還推廣了20萬畝的核桃間作飼料油菜項(xiàng)目。僅此一項(xiàng),實(shí)現(xiàn)每畝飼草效益500—800元的目標(biāo),解決了農(nóng)民庭院養(yǎng)殖缺少飼草的難題,形成了種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新模式。
歷經(jīng)十幾年的努力,墨玉縣核桃平均單產(chǎn)超過200公斤。核桃一項(xiàng)的收入,就占到全縣人均總收入的20.47%,核桃產(chǎn)業(yè)人均收入增幅達(dá)53%,帶動(dòng)全縣5個(gè)村60戶農(nóng)戶致富。
四
如則買買提·買買提敏家里有4畝核桃地,缺少投入資金。他本人還不懂怎么管理。這就導(dǎo)致核桃樹長(zhǎng)得和地邊的楊樹差不多高。2013年到2016年,每年核桃收入只有四五千元。在張銳的幫扶下,如則買買提·買買提敏的核桃樹比以前矮了很多,果結(jié)得多了,每年都有七八千元的收益。
2018年,如則買買提·買買提敏一家與新疆所有的貧困戶一起,摘掉了貧困的帽子。在張銳的說服下,買買提·買買提敏的大女兒走出家門,來到一家企業(yè)打工,在墨玉縣城成了家。買買提·買買提敏的小兒子在姐姐的影響下努力學(xué)習(xí),考入了昌吉學(xué)院。
2023年底,如則買買提·買買提敏又讓兒子給張銳發(fā)來信息說:“用了你給的肥料,核桃結(jié)得很好,很大,一定可以賣很多錢。我們?nèi)胰硕己芨兄x你?!?/p>
一個(gè)人的工作與生活,其實(shí)都是平平常常的。工作時(shí)干好工作,生活中享受平凡,就是對(duì)社會(huì)最大的回報(bào)。2013年至2023年,張銳多次獲得新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)師市級(jí)“優(yōu)秀科技特派員”稱號(hào),2019年獲第八屆“兵團(tuán)青年五四獎(jiǎng)?wù)隆薄叭齾^(qū)三州”事業(yè)單位脫貧攻堅(jiān)專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)記大功個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。2018年,她帶領(lǐng)的科技團(tuán)隊(duì)獲得兵團(tuán)第二屆青年志愿服務(wù)項(xiàng)目大賽團(tuán)隊(duì)特等獎(jiǎng)。
而張銳,仍然奔波在教學(xué)一線和科技幫扶一線,忙忙碌碌,義無反顧,又樂此不疲。在她的心中,這樣的工作與生活,早已成為她生命中的一部分,永遠(yuǎn)不可能分離了。